Chef de secteur restau. ciale (alt.)
Développez votre expérience BtoB en restauration, bénéficiez de primes, avantages CSE et formation sur 12 mois. Opportunité d’évolution et encadrement professionnel.
Le poste de chef de secteur restauration commerciale (alternance, 12 mois) s’adresse aux étudiants motivés par la vente BtoB, la relation client et l’univers alimentaire. La rémunération combine un fixe, un variable ou prime, ainsi qu’une gamme d’avantages supplémentaires comme l’intéressement, les titres-restaurants et un accès à des produits professionnels à prix préférentiel.
Ce contrat d’alternance offre une immersion complète, alliant formation sur le terrain, accompagnement par un manager des ventes et intégration à une équipe dynamique. Les conditions incluent impérativement le permis B et une bonne maîtrise des outils informatiques. Un bac+4/5 en école de commerce est requis, avec idéalement une première expérience commerciale.
Le quotidien et responsabilités du poste
Dans ce rôle, vous prenez en main le développement d’un portefeuille de clients et prospects au sein du secteur BtoB en restauration commerciale.
Un chef de secteur s’engage à entretenir des relations de confiance avec sa clientèle, assurant une présence régulière sur le terrain et un suivi personnalisé des besoins.
L’écoute active, l’analyse des demandes et le conseil sur une large gamme de produits alimentaires sont au cœur de la mission. La digitalisation et la promotion du site e-commerce sont aussi encouragées.
Vous accompagnez vos clients dans la croissance de leur chiffre d’affaires, notamment sur des segments porteurs, et vous participez à la construction de partenariats durables.
Cette fonction s’inscrit dans une dynamique d’autonomie, de responsabilité et de montée en compétence sur un métier à forts enjeux.
Points forts du poste
La possibilité de gagner en autonomie et de se voir confier de vraies responsabilités est un vrai atout pour les alternants cherchant à se professionnaliser rapidement.
Les perspectives d’évolution sont réelles, avec un accès facilité à des opportunités internes pour ceux qui se lèvent chaque jour avec l’envie d’apprendre et de relever des défis.
Quelques limites à considérer
La pression sur les objectifs peut être un frein pour certains profils. Le secteur exige une forte implication et de l’endurance face aux exigences de la vente sur le terrain.
Une mobilité et un permis de conduire sont requis, ce qui limite l’accès à ceux qui n’en disposent pas.
Verdict : faut-il postuler ?
Si vous aimez le contact humain, les challenges et souhaitez évoluer dans l’univers de la restauration commerciale, ce poste en alternance combine apprentissage et perspectives d’évolution. Le panel d’avantages et le suivi professionnel en font une belle opportunité.